家易乐--美好生活go传递健康鲜生活

    家易乐是江苏新合作常客隆连锁超市有限公司创立的生鲜直投项目，是响应政府新一轮加快“菜篮子工程”建设的号召，立足于国家“十二五”期间构建“智慧城市”的发展战略，利用互联网、电子商务等“智慧技术”为家庭提供生鲜农产品，以新的OTO商业模式为载体，以生鲜直投站为社区服务点，由农业生产基地直供地产生鲜至社区，短途冷链配送，直投电子智能保鲜柜保鲜，从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量，全方位保障食品安全。
    家易乐通过自主研发的多媒体自助终端、互联网、3G无线网络及生鲜电子菜箱，为居民搭建惠民平价、便捷购买、优质保鲜的服务体系。背靠政府认证的曹家桥优质农产品基地，实行农超对接，专业经营“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机食品、地理标志农产品）的生鲜产品。形成种植、采摘、分拣、包装、配送于一体的产业链，减少流通环节，有效降低供应成本，短途冷链配送至生鲜直投站，站内直投电子智能保鲜柜持续确保生鲜纯正品质，进而实现从农产品基地到餐桌全程监控农产品质量。
    家易乐秉承“民以食为天，吾以食为责”的理念，用制度化的农产品检测机制，全程监测食品质量安全，为追求健康品质生活的家庭提供优质生鲜配送服务。消费者可通过家易乐官网、自助终端、手机应用三种途径24小时不限时订购生鲜食品，以支付宝、银联卡、E卡宝、现金等多种方式进行支付，方便了各类消费人群的购买及支付需求。家易乐为中国城市化进程中的市民提升生活品质，创造“鲜滋味、鲜营养、鲜生活”的家庭生鲜消费"三重鲜"体验，将平淡的家务时光变成了享受家庭美好生活的新方式，为居民提供优越的生活品质。

一、运营模式及特色：
    家易乐以新的OTO商业模式为载体构建农产品的流通平台，集电子商务、科技农业、生鲜加工、食品安全、饮食营养等多领域专家智慧，打造低碳、环保、健康的生鲜农产品产业链，形成从农产品种植与采摘、分拣和加工、仓储至配送的科学、高效生产流程。
    智能电子菜柜，实现产消直达
    利用物联网技术和电子商务技术实现了“产消直达”。通过在社区设立生鲜直投站构建生鲜农产品冷链体系，让百姓吃上绿色、营养的“菜篮子”产品，有效减少流通环节，降低流通成本，减少产品损耗，实现价格稳定，促进城乡统筹协调发展。
    净菜配送，减少城市垃圾
    以“净菜配送”为核心业务，从源头上减少了城市垃圾的产生，保证了生鲜农产品的质量，符合了现代市场的发展趋势。
    轻松购物，提高生活品质
    以OTO商业模式为载体构建网上超级生鲜市场，市民只需轻点鼠标或通过触控一体机、手机就能收到干净优质的生鲜农产品，为市民提供了生活便利，提高了市民的生活品质。

二、生产模式及特色：
    家易乐通过构建农产品从生产、贮存、运输到销售的冷链体系，让市民吃上绿色、营养的"菜篮子"产品，有效减少城市污染，促进现代农业发展方式转变，加快市场流通，降低流通成本，促进城乡统筹协调发展。
    生产环节，联合优质农产品生产基地，实现农产品质量从农田到餐桌的全程追溯；打造全程冷链式配送系统，确保农产品的营养品质。
    加工环节，采取集成加工模式，对各类生鲜进行分级加工，最大程度的保持生鲜的营养含量，使可食比例高达95%。
    集成式中央厨房，对各种生鲜进行合理搭配、保鲜包装，可直接烹饪，食材无需二次加工清洗，减少水资源的损耗和环境污染。
    订购环节，以OTO电子商务嫁接生鲜供应，创新传统零售方式，构建一个高效服务网络，客户可通过社区、手机、网络随时买到新鲜的生鲜菜品，生鲜购买不再受时间和空间的限制。